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桔皮糖紫薯馅豆渣饼
大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 糖渍桔皮 适量
  • 芝麻 适量
  • 紫薯馅 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤1
    1
    糯米粉加入豆渣。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤2
    2
    糖渍桔皮拌匀。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤3
    3
    揉成面团(无需加水,豆渣含有水分了)
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤4
    4
    分成均等的小面团。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤5
    5
    紫薯馅也搓成均等的圆球。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤6
    6
    把面团做成圆饼状包入紫薯球包圆。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤7
    7
    压成小饼状两面沾上芝麻。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤8
    8
    平底锅放少量的油放入做好的小饼小火煎。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤9
    9
    翻面煎至两面金黄就可以了。
  • 桔皮糖紫薯馅豆渣饼步骤10
    10
    加了桔皮糖非常的香哦!

小贴士

小火煎熟。
来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 儿童 平底锅 早餐 点心 煎 饼 香甜

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