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“马齿苋”系草本植物,各地都有野生。味酸,性寒。入胃、大肠经。清热利湿,凉血解毒。主治细菌性痢疾,急性胃肠炎等。别各又叫马苋、五行草、长命菜、五方草、瓜子菜、麻绳菜、马齿菜、马生菜、长寿菜。 马齿苋:含有蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质。由于其中含酸类物质比较多,所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿苋的药用功能是清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿、凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用;种子可明目。(展开)
芹菜麦饭
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香椿芽鸡蛋饼
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玫瑰花型水煎包
韭菜饼
蚝油炒面
传统糕点牛舌饼
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白面牛角馒头
南瓜豆渣馒头
冬菜包子
马齿苋野菜猪肉饺子
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