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蜜豆大包子

蜜豆大包子

�� 做蜜豆馒头的时候顺便给丫头做了几个蜜豆大包子，因为我手比较笨就只在包子上做了简单的装饰，不过丫头还是非常喜欢的，刚一出锅就说要吃巧克力O(∩_∩)O哈！(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
酵母 3g

辅料

糖 30g
红豆 150g
巧克力 10g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备原料
2
将酵母倒入温水中搅拌，使其混合后静置5分钟
3
面粉放入盆中，把面粉中间挖一个小洞，倒入混合后的酵母和适量温水搅拌面粉至絮状
4
然后开始和面，把面团揉光，放在盆中
5
用湿布盖上，让其发酵
6
红豆淘洗干净，加适量的放入高压锅中煮熟
7
15分钟后把煮好的红豆就煮捞出
8
加适量白糖拌匀拌匀
9
面团发自2倍大
10
去一块面团放上一些蜜豆，包好
11
用擀面丈擀匀，折叠再擀匀，在加入一小块融化的巧克力在面团里。用擀面杖擀匀在折叠重复十来即可（中间需加一些干面粉）
12
然后开始包包子，中间放上一些蜜豆包好揉圆备用
13
然后用加了巧克力的面团装饰在上面（如果家里有模具可以做些小动物图形装饰在上面）
14
醒发10分钟
15
开水上锅蒸熟

小贴士

如果家里有模具或手巧的话可以做些小动物图形装饰在上面，宝宝一定非常喜欢

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子包子早餐蒸蒸锅面食

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