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花样面食—枣香糖包
以前总是直接蒸糖包,这次增加了放半个大枣,蒸出来的糖包枣香味还真浓啊,好吃!

食材

主料
  • 面粉 300g
  • 酵母 5g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 花样面食—枣香糖包步骤1
    1
    用面粉、酵母、温水把面和成团,饧发大约20分钟。
  • 花样面食—枣香糖包步骤2
    2
    在碗里放三勺白糖,少许面粉,少许芝麻。
  • 花样面食—枣香糖包步骤3
    3
    准备5个大枣备用。
  • 花样面食—枣香糖包步骤4
    4
    将面揪成一个一个的小剂子,擀成面皮。
  • 花样面食—枣香糖包步骤5
    5
    拿一个面皮,将白糖馅放在中间。
  • 花样面食—枣香糖包步骤6
    6
    用手将一圈面皮揪住,在中间捏紧。
  • 花样面食—枣香糖包步骤7
    7
    倒过来就成了一个糖包。
  • 花样面食—枣香糖包步骤8
    8
    在糖包中间将半个枣塞进去。
  • 花样面食—枣香糖包步骤9
    9
    上蒸锅摆好,水开后大火蒸10分钟。
  • 花样面食—枣香糖包步骤10
    10
    10分钟后开盖出锅就蒸好了。

小贴士

糖包内多放点糖更好吃。一定要用发面蒸。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 甜 10-20分钟 蒸 青少年 老人 白领 包子 全菜系 1-2人 传统美食 蒸锅

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