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可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

�� 在我还没有接触烘焙的时候，我最喜欢吃的就是这款曲奇，每次去蛋糕店必定买一罐回来
蛋糕店做的都是一条条的，吃起来也方便
但自从自己做了后，发现，蛋糕店那黄油是植物黄油，OMG…吓死宝宝了
我自己用伊斯尼的条状发酵黄油，法芙娜的可可粉，美国杏仁片
自己做的，才放心(展开) ��

食材

主料

黄油 75g
蛋液 15g
杏仁片 35g

辅料

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油用打蛋器打至微膨大
2
加入鸡蛋，继续打，打至发白
3
加入过筛和的低粉和可可粉，拌匀
4
加入杏仁片，轻轻翻拌
5
饼干模里放入保鲜膜，把面糊倒进去，轻轻压平，压成一条
6
放冰箱冷冻半小时，取出切片
7
170度上下火烘烤20分钟

小贴士

冻的太硬可稍回软点再切

来自品口 spiegesq 的作品

菜谱标签：饼干烤零食饼干

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