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螃蟹豆腐羹

螃蟹豆腐羹

�� 天气冷了，婆婆烧的菜天天都是热腾腾的，不仅食欲大增啊，而且吃了身体暖暖的。这道菜其实挺不错的，就是装盘的问题，还有我拍照的水平不太好。要不就是照相机的问题拉。(展开) ��

食材

主料

螃蟹 1只
豆腐 1盒

辅料

鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料
2
炒锅烧热后下油，下蟹块煸炒；
3
烹入料酒去腥，加豆腐和清水烧开；
4
放入鸡蛋液，轻轻搅拌一下；
5
接着放入水淀粉，加稠，注意不要太多，以免太厚，影响食欲；
6
加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

小贴士

挺简单的，没啥技巧

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：羹美容痰湿质煮晚餐秋季羹鲜香全菜系 1-2人锅子 1小时-2小时

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