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芒果酸奶西米露
上次做了牛奶的,老公说牛奶冷了有腥味,今天我就换成酸酸乳,想不到味道确实比牛奶的好,也不用加糖了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芒果酸奶西米露步骤1
    1
    准备材料。好大个芒果哦。
  • 芒果酸奶西米露步骤2
    2
    锅里烧开一锅水。
  • 芒果酸奶西米露步骤3
    3
    把西米倒入锅内,关火闷半个小时。
  • 芒果酸奶西米露步骤4
    4
    半个小时后之后,外面一层已经透明了。
  • 芒果酸奶西米露步骤5
    5
    在开火盖盖煮15分钟,已经快透明了。再关火闷5-10分钟。煮的时候要时不时要搅动下锅,怕粘锅的哦
  • 芒果酸奶西米露步骤6
    6
    西米倒出来过凉水2-3遍。已经很透明了,有些只有一点点白心了,不过没关系,我喜欢还带点白心的,如果不喜欢可以多煮5分钟的。
  • 芒果酸奶西米露步骤7
    7
    把酸奶倒入锅内烧开。
  • 芒果酸奶西米露步骤8
    8
    把过了凉水的西米倒入锅内煮开,关火。把煮好的东西放凉。
  • 芒果酸奶西米露步骤9
    9
    放凉之后用器皿装起来,上面放上自己喜欢的水过就行了,我今天放的是芒果。
  • 芒果酸奶西米露步骤10
    10
    半边的芒果,我把芒果的心挖出来
  • 芒果酸奶西米露步骤11
    11
    把西米露倒入了芒果内,味道很好的哦。

小贴士

锅里水烧开放入西米闷半个小时这样可以节约熬西米的时间,还省电,不用守着锅了。因为是电饭煲,所以盖着盖煮没有多大关系的,水不会一下熬干。因为压力比较低的。
来自 品口 lillian0630 的作品 
菜谱标签:糖水 甜 甜品 糖水 美容 茶饮

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