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芒果西米捞

芒果西米捞

�� 从6月份开始我家乡的芒果就开始成熟了，每到这个季节总少不了做好多与芒果有关的美食。今天就做了一道芒果西米捞冰起来吃更爽。(展开) ��

食材

主料

西米 80g
芒果 200g

辅料

蜂蜜 2大勺
葡萄干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西米提前用热水泡20分钟
2
芒果去皮切成粒备用。
3
取适量水煮沸，倒入泡好的西米。
4
保持水沸状态。
5
煮到西米中间只剩小白点，关火关火盖盖闷10分钟。
6
闷好的西米呈透明，用筛子捞出放入凉开水中防粘黏
7
芒果倒入碗中，放入西米，调上蜂蜜。
8
最后在撒上适量葡萄干即可。（放入冰箱更冰凉）

小贴士

煮西米时千万别煮过了，煮至只剩小白点时即可关火闷10分钟。

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水香甜煮

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