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牛油果虾蔬色拉

牛油果虾蔬色拉

�� 牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。(展开) ��

食材

主料

牛油果 半个
虾仁 50g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
黑胡椒 适量
杂蔬适量
色拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
虾仁先用料酒、盐、黑胡椒腌一会
2
主要材料：虾仁、杂蔬、牛油果
3
锅内放少许色拉油，把虾仁炒熟
4
盛出备用
5
杂蔬放锅内绰水
6
捞出，沥干水分，最好用厨房纸吸干
7
熟的牛油果一切二，核不用切，用手一转，就可以分开拉
8
把半个牛油果切成小粒
9
取一盆，放上杂蔬
10
再放入虾仁
11
接着是牛油果
12
我还在牛油果上面淋了少许鲜榨的柠檬汁
13
最后挤上色拉酱，还可以撒些黑胡椒碎，吃的时候搅拌均匀即可

小贴士

牛油果切开后很容易氧化，淋点柠檬汁好点！

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：沙拉白领排毒沙拉补钙

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