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冰酒酿

冰酒酿

�� 冰酒酿··是我们童年时候夏日最好的解暑冰品。也是蚌埠夏日地方特色小吃一种。
以前的夏日没现在这么多的冰品饮料，小时候记忆中，夏日最好的解暑冰品就是这种冰酒酿，在街头巷尾经常可以看到卖冰酒酿的小推车，炎炎夏日，汗流浃背的时候，喝上一杯凉爽的冰酒酿感觉浑身暑气尽消，说不出的舒爽！
现在的街头，依然还能看到这种夏日的解暑佳品，只不过里面有添加一些蜜饯或者水果，价格已经涨了十倍，其实冰酒酿的做法简单的不能再简单，我还是喜欢以前那种简单的口感，所以喜欢自己做冰酒酿，每年的夏日想喝的时候都会做上一锅红豆汤，再搭配冷藏酒酿，自己做的冰酒酿还是那么受家人和孩子的喜爱，而且自己做的更加干净卫生也更实惠哦！(展开) ��

食材

主料

红豆 150g
酒酿 1盒

辅料

白糖适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所有的食材。
2
红豆加入适量的纯净水，白糖用电饭锅煮熟，然后可以把红豆汤盛出放入冰箱冷藏备用。
3
想喝的时候，可以连汤舀入几勺红豆在杯中。
4
再加入几勺酒酿。
5
就可以享用冰酒酿了。

小贴士

红豆汤要加点白糖在冷藏，冰酒酿得口感会更好。

来自品口 ttyn727 的作品

菜谱标签：饮品健脾开胃美容饮品补血

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