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清炒杏鲍菇

清炒杏鲍菇

�� 清淡爽口的杏鲍菇来了，你一定喜欢的。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 400g
西芹 100g

辅料

猪油适量
盐适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
杏鲍菇洗净切片
2
西芹切节后再切薄片
3
姜蒜片
4
杏鲍菇倒入开水中煮熟捞起沥干水分
5
锅中少许猪油，下姜蒜炒香
6
在放西芹炒香
7
最后再放煮熟后的杏鲍菇，放上适量的盐和味精炒均即可

小贴士

杏鲍菇煮熟后就不用放很多油，一般餐馆就用此法。如果要生炒的话会费很多油哦。

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菜谱标签：川菜川菜家常菜素菜

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