菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 大蒜肚条

大蒜肚条

大蒜肚条

�� 大蒜烧肚条带有浓浓个的蒜香，肚条厚实有嚼头，很适合冬天食用。
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。(展开) ��

食材

主料

猪肚 800g
莴笋 900g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
姜适量
花椒适量
大蒜适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备焯水的猪肚
2
猪肚切成粗条。
3
准备莴笋，大蒜
4
大蒜去皮，莴笋切粗条
5
坐锅起油，放入猪肚翻炒1分钟。下花椒，老姜
6
加半盆水，盖上锅盖烧开
7
水开，下入莴笋条
8
随后下入大蒜条
9
盖上锅盖煮15分钟左右
10
起锅前下入小葱，盐，鸡精调味即可起锅
11
装盘开吃

小贴士

肚条可根据个人喜好煮软点还是脆点，焯水的时候掌握好时间多少就可以了。

来自品口 redfree 的作品

菜谱标签：川菜冬季增强免疫力热菜宴请川菜蒜香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册