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红糖蘸糍粑
红糖糍粑是四川乐山的地道美食,喜欢的朋友试试哦

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 半碗
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红糖蘸糍粑步骤1
    1
    糯米提前浸泡一晚
  • 红糖蘸糍粑步骤2
    2
    上锅蒸20分钟
  • 红糖蘸糍粑步骤3
    3
    蒸好的米饭倒入面包机去搅拌
  • 红糖蘸糍粑步骤4
    4
    搅拌成这样
  • 红糖蘸糍粑步骤5
    5
    用保鲜膜包成长方形放进冰箱冻硬
  • 红糖蘸糍粑步骤6
    6
    冻好的糍粑切成条状
  • 红糖蘸糍粑步骤7
    7
    到入油锅里炸
  • 红糖蘸糍粑步骤8
    8
    炸好的糍粑沥干油
  • 红糖蘸糍粑步骤9
    9
    半碗水加红糖煮至浓稠淋在糍粑上

小贴士

蒸糯米饭时不宜水多,
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:川菜 甜品 小吃 川菜 白领

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