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芹菜牛肉

芹菜牛肉

�� 小宝最爱吃牛肉，所以这道菜是我家经常吃的，做法也挺简单，喜欢的朋友可以试下哈，嘻嘻(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g
芹菜 250g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
料酒适量
淀粉适量
小葱适量
姜适量
大蒜适量
泡辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜去叶洗净
2
牛肉切丝
3
泡辣椒洗净
4
小葱切段
5
芹菜切段
6
泡辣椒切段
7
大蒜拍碎
8
姜切丝
9
牛肉用老抽盐腌十分钟后，用少许淀粉拌均
10
热锅中放油
11
倒入腌好的牛肉大火翻炒
12
盛起炒好的牛肉
13
锅中放油放入姜丝
14
倒入红辣椒
15
倒入大蒜炒香
16
倒入芹菜和辣椒一起炒
17
加少许盐翻炒
18
倒入炒熟的牛肉丝和芹菜一起炒
19
快熟时加葱段起锅

小贴士

牛肉要加淀粉炒才不会老

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菜谱标签：湘菜湘菜下饭菜增强抵抗力炒

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