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肉片粉丝
家常菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 肉片粉丝步骤1
    1
    粉丝剪成段,瘦肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟
  • 肉片粉丝步骤2
    2
    起油锅
  • 肉片粉丝步骤3
    3
    放入粉丝,加入较多清水
  • 肉片粉丝步骤4
    4
    加入盐和蚝油,煮至粉丝软熟
  • 肉片粉丝步骤5
    5
    盛出
  • 肉片粉丝步骤6
    6
    起油锅
  • 肉片粉丝步骤7
    7
    放入肉片
  • 肉片粉丝步骤8
    8
    加入少许清水,盖上盖,煮3分钟
  • 肉片粉丝步骤9
    9
    盛出
  • 肉片粉丝步骤10
    10
    成品
  • 肉片粉丝步骤11
    11
    成品
  • 肉片粉丝步骤12
    12
    成品

小贴士

煮粉丝时要多放点水,因为粉丝吸收较多
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 午餐 家常菜 煮 粤菜

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