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客家酿苦瓜
这是广东人端午节的主菜

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 客家酿苦瓜步骤1
    1
    把苦瓜洗净,切段,去子
  • 客家酿苦瓜步骤2
    2
    把五花肉搅碎,把配料全部放进去拌匀
  • 客家酿苦瓜步骤3
    3
    把肉酿进苦瓜里面,放入高压锅,压20分钟左右就行了
  • 客家酿苦瓜步骤4
    4
    酿好的苦瓜

小贴士

放蒸锅蒸一小时也行
来自 品口 redfree 的作品 
菜谱标签:粤菜 粤菜 家常菜 热菜 私房菜 端午节

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