�� 腊鸭肾又叫陈肾，性味甘咸平，是广东的名吃腊鸭肾，常用来煲汤或者煲粥，具有养胃生津、消食健脾的作用，滋养胃阴则可以润肺降噪，广东民间常以陈肾煲粥煲汤，对小儿、老人厌食有帮助。 春天是小朋友个头增长最快的季节，生长得越快，需要的养分也越多，而中医学表示，要吸收养分需要健旺的脾胃功能，所以选择健脾开胃的陈肾或食材煲汤给小朋友食用，会收到很不错的效果。(展开) ��

主料

• 菜干 一扎
• 腊鸭胗 2个
• 猪展 100g

辅料

• 罗汉果 1/3个
• 红萝卜 1个
• 陈皮 1片
• 蜜枣 2个
• 姜片 3片