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春笋扒韭

春笋扒韭

�� 春天里最令人期待的日子来了,因为春笋陆续上市了呢~这是大自然赠与我们最美妙的季节，春天的韭菜也特别鲜嫩，两样当季的食材搭在一起，味道更加美味了。(展开) ��

食材

主料

韭菜 200g
笋尖 3段

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需食材。
2
切好的笋放入水里焯一下。
3
洗净的韭菜切段。
4
锅中放入食用油，油温高放入韭菜煸炒。
5
放入笋一起煸炒。
6
放入盐，鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

笋只能取嫩的一段，余下的笋可以红烧。

来自品口 TejUKCJa 的作品

菜谱标签：苏菜家常菜苏菜春季

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