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青酱意面

青酱意面

�� 这款意面是特意做给老公的，他爱吃硬的面食。这两天他又不想吃肉。想到他喜欢罗勒的味道，就做了青酱，闻着青酱的味道我也好喜欢，虽然我不怎么爱吃硬的面，但还是吃了一盘。罗勒的味道比较冲，这种芳香味的蔬菜不是人人都喜欢的，但只要喜欢罗勒，就一定会喜欢青酱的。(展开) ��

食材

主料

大号蝴蝶意面 100G
罗勒 40g
西芹 30g

辅料

蒜 1头
盐 2g
黑胡椒碎 1小勺
起司粉 1大勺
橄榄油 15g
柠檬半个
松仁 15g
洋葱碎 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
罗勒稍微切一下。西芹也切碎不再上图了。
2
把西芹碎、罗勒、蒜全部放入料理机杯中
3
意大利香草我用的干的
4
放入一小勺的意大利香草。
5
放入盐和黑胡椒碎
6
挤入半个柠檬的汁
7
加入一大勺的起司粉
8
加入橄榄油
9
用料理机打碎
10
我忘记放松仁了，最后加入了。松仁也应该提前放入一起搅打
11
搅打好的青酱备用
12
开水中放少许盐和橄榄油，下入意面煮8分钟捞出备用。加入盐和油煮好的面不会粘连而且更筋道
13
炒锅放适量橄榄油炒香洋葱和蒜末
14
把意面放入翻炒一分钟左右
15
关火放入适量的青酱
16
拌均匀即可

小贴士

青酱一次如果做多了，可以用密封的玻璃瓶装好，放冰箱冷藏，2天内食用均可

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：西餐健脾开胃排毒煮西餐

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