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花椒香酥饼

花椒香酥饼

�� 一款中式点心鲜香可口你会喜欢吗？(展开) ��

食材

主料

小麦面粉 200g

辅料

花椒油 适量
盐 2g
酵母 3g
清水 135g
面粉 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料，酵母and面粉
2
酵母，面粉，清水三者混合后揉成面团
3
发酵好的样子
4
花椒油+20g面粉制成油酥
5
将发酵好的面团平均分割成5份，静置片刻
6
然后，用面团包裹油酥（油酥也进行平均分割）
7
擀开
8
卷起，静置
9
再次擀开
10
再次卷起，全都做好后，静置，表面盖好保鲜膜
11
再次擀开
12
再次卷起
13
全都做好
14
取一份，中间摁一下
15
往中间收起
16
做好所有
17
放入烤箱，上下火190度，17分钟

小贴士

烤箱的温度以及食材的用量仅供参考，静置的时候一定要盖保鲜膜，以免表面风干

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：北京小吃下午茶北京小吃咸香小吃早餐点心面食

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