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(原创首发)尖椒炒猪
猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • (原创首发)尖椒炒猪步骤1
    1
    猪心洗净切好,这里我用的是带经那部分猪心
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤2
    2
    尖椒切好备用
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤3
    3
    葱,姜,蒜,干辣椒切好备用
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤4
    4
    热油锅把葱段,姜,蒜,干辣椒一起放入爆香
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤5
    5
    把切好的猪心放入爆炒,加入适量料酒和生抽爆炒下
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤6
    6
    然后把尖椒放入同炒,炒得差不多时加入盐一起在炒下
  • (原创首发)尖椒炒猪步骤7
    7
    最后把葱叶放入,加鸡精出锅

小贴士

洗猪心时一定要将猪心剖开,这样才能把里面的脏东西洗干净
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:养心 养心 宴请 家常菜 炒 炒锅 聚会 补心

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