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当归羊肉生姜汤

当归羊肉生姜汤

�� 当归的功效与作用有很多，尤其适合女性使用。当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。(展开) ��

食材

主料

羊肉 200g
当归 20g
生姜 20g

辅料

盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备所需材料。
2
将羊肉洗净切成小块，当归、姜切片。
3
羊肉分别放入炖盅内。
4
加入生姜和当归片。
5
再添加1饭碗水，平常吃饭的碗就可以。
6
然后加上盖子，坐电炖盅内。
7
炖两小时即可。
8
炖好后取出加入少许盐调味。（也可不放）
9
把它拌匀即可食用。

小贴士

以上的份量是两人份量，一人食用材料要减半。很适合气血亏损型痛经，症状为经期腹中冷痛或妇女产后虚赛腹痛，心慌气短，月经量少，精神疲乏，舌淡苔白，脉细弱，有补气益血的工功效。
食法：每日一次，行经前服5-7天。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒咸家常菜炖调理肠胃调经暖宫祛寒补虚贫血月经不调宫寒风寒祛风散寒痛经

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