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土豆杏鲍菇炒肉丝

土豆杏鲍菇炒肉丝

�� 蘑菇家族很庞大，家族成员众多，个个都营养丰富，功能强大。可惜我认识的并不多。杏鲍菇常常买来吃，味道很鲜美，炒菜、炖汤都不错。素炒很好吃，吃的就是原味的鲜美。炒肉更好吃，吸收了肉的鲜味，口感更是鲜香无比。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 100g
土豆 100g
里脊肉 150g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
鲜贝露调味汁 适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、腌肉丝时加生粉，口感滑嫩；加植物油，炒菜时不粘连。
2、杏鲍菇和土豆没水分，要加少许水焖一会，才更入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾胃家常菜炒祛寒

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