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粉丝大白菜汤
平时家里烤鱿鱼干,剩下来的鱿鱼干头,用来煲汤最美味啦。
粉丝和白菜没啥味道,加入鱿鱼干头,那味道就鲜甜起来了。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 鱿鱼干头 适量
  • 鸡粉 适量
  • 猪骨汤 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 粉丝大白菜汤步骤1
    1
    食材:大白菜、粉丝和鱿鱼干头。
  • 粉丝大白菜汤步骤2
    2
    将粉丝用清水浸泡。
  • 粉丝大白菜汤步骤3
    3
    将鱿鱼干头洗净,放入预先煲好的猪骨汤里。
  • 粉丝大白菜汤步骤4
    4
    盖锅盖。大火煮滚。
  • 粉丝大白菜汤步骤5
    5
    转小火煲40分钟。
  • 粉丝大白菜汤步骤6
    6
    揭盖,倒入适量的粟米油。
  • 粉丝大白菜汤步骤7
    7
    放入洗净切好的大白菜。
  • 粉丝大白菜汤步骤8
    8
    盖锅盖,大火煮滚。
  • 粉丝大白菜汤步骤9
    9
    放入浸泡好的粉丝。
  • 粉丝大白菜汤步骤10
    10
    放入适量的鸡粉调味,煮滚,即可关火。
  • 粉丝大白菜汤步骤11
    11
    盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士

如果放适量的香菜,更加风味呢。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 冬季 家常菜 汤 祛寒

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