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豆角土豆

豆角土豆

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食材

主料

豆角 250g
土豆 250g

辅料

食盐 6g
酱油 6g
大葱 5g
八角 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
新鲜豆角洗净，切段，备用
2
新鲜土豆，去皮，切块，洗净，备用
3
锅中放少许油，油温热，放入葱丝，八角，爆炒，倒入酱油，酱油开，倒入土豆，大火煸炒
4
待土豆5成熟倒入豆角一起煸炒，待豆角将熟，放入食盐，大火炖炒至豆角成熟，放入味精即可出锅

小贴士

一定最后放食盐，因为土豆会吸收盐分，过早放盐会使土豆很咸

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：祛寒健脾健脾胃家常菜祛寒祛风散寒聚会

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