菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 虾仁韭菜盒子

虾仁韭菜盒子

虾仁韭菜盒子

�� 最牛B的香水也干不过韭菜盒子，这是一句玩笑话说韭菜的味道太冲了，要是在公交车上吃韭菜盒子，一车的人都能跟着享受，哈哈。三月份到了吃韭菜的季节，这个时候的韭菜最好，可以做些盒子来吃，我又放了一些干虾仁，吃起来会更鲜美哦。(展开) ��

食材

主料

面粉 300g
韭菜 250g

辅料

干虾仁 50g
鸡蛋适量
盐适量
调和油 适量
香油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把干的虾仁用温水泡软。要是打的就切几刀。小的整个放里就行。
2
鸡蛋加入适量盐打散。
3
锅中放油，油温不要太高把鸡蛋倒里用筷子搅动，这样就可以出来的碎米鸡蛋了。
4
把虾仁放里一起翻炒下。
5
面粉加入开水搅拌，再放些凉水揉成光滑的稍软一些的面团。
6
醒一个小时左右，
7
韭菜摘洗干净。
8
切碎。
9
放在盆中，加入香油和调和油拌匀。
10
把面团分成小份擀皮。
11
晾凉的鸡蛋和虾仁倒入非菜上，包之前在韭菜上少加些盐，再拌匀。
12
包好的生胚。
13
煎锅放油，小火一面煎至金黄翻面煎熟出锅。

小贴士

韭菜盒子要用烫面的，稍软一些好吃。
韭菜先放些油拌上再放盐不容易出汤，最好在包之前放，放太早出水太多不好包。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：补肾家常菜春季补肾面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册