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萝卜干贝鱼丸汤
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效;干贝具有滋阴补肾、和胃调中的功效;鱼丸具有健脑润肤的功效。这三种食材搭配一起煲汤,不仅不会刺激胃肠道,还有利于营养物质的消化吸收,经常食用能补益健身。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤1
    1
    食材:白萝卜、干贝和鱼丸
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤2
    2
    白萝卜择洗干净,去皮,切条
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤3
    3
    干贝洗净,放入砂锅中,倒入清水
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤4
    4
    盖锅盖,大火煮开,转文火煲30分钟
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤5
    5
    揭盖,放入萝卜和鱼丸,大火煮3分钟
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤6
    6
    倒入葵花籽油
  • 萝卜干贝鱼丸汤步骤7
    7
    倒入味椒盐调味,熄火盛出

小贴士

用味椒盐来调味,汤汁更加惹口开胃。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:补肾 冬季 增强免疫力 家常菜 汤 海鲜 滋阴润燥 补肾

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