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百合水蜜桃甜汤

百合水蜜桃甜汤

�� 为了把剩下来的百合用掉、买了个桃子回来做百合水蜜桃甜汤、水蜜桃买的20一斤……一个桃子10块钱！！！卧槽、这真的是水蜜桃么？！感觉和市面上五六块一斤的桃子没什么不同啊~好像被坑了~(展开) ��

食材

主料

鲜百合 1头
水蜜桃 1个

辅料

冰糖 15g
白醋 5ml

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鲜百合掰开，去掉黑色部分洗净，放入滴有白醋的清水里浸泡备用
百合分为两种、多头的为药百合、味苦、
我们这里用到的百合为食用单头的百合、味甜
2
水蜜桃刷去桃毛
3
洗净后切成1cm厚的片
4
放入炖盅
5
捞出百合一起放入炖盅里
6
加入7分满的清水
7
放入冰糖
8
盖上盖子，放入蒸锅中
9
水开后中火蒸30分钟
10
取出即可

小贴士

1、桃子除了直接当水果吃，用来做甜点，或煲汤也很不错。这道汤如果能用多汁的水蜜桃最好，桃子的软硬都无所谓。软的话，就是不太成型，但口感和口味都一样的。
2、百合，味道甜丝丝的，清热润肺，在秋季多吃一些，对身体非常好
3、这是一款非常简单易做的甜汤，建议有条件还是隔水蒸比直接煮效果更好。如果家里有电的隔水炖盅，是最方便的，如果没有，就用蒸锅蒸吧。但记得要随时注意蒸锅里的水哦
4、百合很容易氧化，剥开洗好后，放入点了醋的清水中浸泡，什么时候用，什么时候捞出来，这样可以防止氧化变黑。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺汤润肠通便润肺清火

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