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白果香菇素炒甜豆

白果香菇素炒甜豆

�� 朋友知道我喜欢做菜，送来不少白果，白果这种特别的食材多少有些禁忌，对体质不同的人怎么吃都有讲究！说实在的除了炖汤我还真少用白果做菜，翻箱倒柜在家里找了一通只有甜豆和它搭配好像还有点靠谱。于是一道白果香菇素炒甜豆出炉了，这道菜包含了甜豆的清甜，香菇的鲜，白果的微苦，就像我们生活的每一天在平凡中让你细细体会！(展开) ��

食材

主料

白果 20粒
甜豆 350g

辅料

水发香菇 5朵
盐适量
味精少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
甜豆、白果、水发香菇待用
2
白果用水煮过剖开去除里面的芽
3
香菇切片、甜豆切段
4
干锅放入香菇煸出香味
5
然后倒入油把香菇炒至微黄
6
放入甜豆
7
甜豆断生后放入白果
8
加入适量的盐和味精炒匀
9
装盘上桌

小贴士

白果一定要去掉里面的芽，不然会很苦

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：润肺秋季家常菜润肺炒锅

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