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甜豆香菇炒肉片

爱吃鱼的猫

甜豆香菇炒肉片

�� 色香味俱全，宴客下酒都是不错之选，好吃到没朋友，营养搭配，棒棒哒(展开) ��

食材

主料

辅料

盐 3g
生抽 5g
五香粉 2g
鸡精 1g
白酒 5g
姜 3片
蒜 2粒
大葱半根
红辣椒 1根
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
甜豆去两边的硬梗，清洗干净
2
香菇洗净切丝，肉切片，洋葱切丝，辣椒切小段，胡萝卜切菱形块
3
锅里放油，炒香葱姜蒜
4
放入肉片，生抽，白酒，炒至1分钟
5
放入胡萝卜，香菇，甜豆，盐，五香粉，继续大火翻炒
6
加入少许的水
7
煮开后，放入洋葱，辣椒
8
放入鸡精，翻炒均匀，关火
9
盛入盘内即可

小贴士

洋葱不能放太早，不然失去了本身的脆甜

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜午餐家常菜炒

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