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鸭蛋炒苦瓜

鸭蛋炒苦瓜

�� 妈妈最爱吃苦瓜，而且是越苦越喜欢，真不知道这爱好是怎么来的。
不过妈妈炒的苦瓜，清脆嫩绿，确实很漂亮呢，慢慢我也习惯了这个味道。
苦瓜清凉下火，这样的天气很时候多吃哦。(展开) ��

食材

主料

苦瓜一个
鸭蛋三个

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
油锅烧热油，将鸭蛋煎熟
2
苦瓜切片，加入鸭蛋中
3
苦瓜片上撒入盐
4
翻炒均匀
5
慢慢翻炒至苦瓜片微微变软即可

小贴士

1、苦瓜片切薄点。
2、苦瓜入锅后，将盐放在上面，能加快苦瓜成熟的速度，还能让盐更入味。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：减肥化痰止咳增强免疫力家常菜快手菜滋阴润燥热菜减肥

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