菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 西兰花炒鸡腿肉

西兰花炒鸡腿肉

西兰花炒鸡腿肉

�� 昨天下午儿子放学，去逛了超市，买了些西兰花，又看见鸡腿挺便宜的，于是又买了些鸡腿，晚上就做了这道菜，儿子说很好吃(展开) ��

食材

主料

西兰花 1朵
大鸡腿 1个

辅料

油适量
盐适量
淀粉适量
小葱适量
干辣椒 适量
姜适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将鸡腿去骨切成丝，放入碗里加入少许盐和淀粉抓拌均匀，腌一会
2
西兰花洗净掰成小朵，放入加了一点盐和油的锅中焯水，变色后捞出沥水
3
腌好的肉丝放入加了油的平底锅中炒至变色微微发黄后，捞出备用
4
准备好葱姜蒜和辣椒
5
热锅凉油，油热后倒入葱姜蒜和辣椒炒香
6
倒入西兰花翻炒
7
调入适量盐继续翻炒
8
倒入鸡肉丝翻炒均匀，即可
9
成品

小贴士

因为腌肉时已经加盐，所以我炒西兰花时先放盐最后才放的肉丝

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴家常菜午餐滋阴炒锅

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册