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腐竹焖鸡块

腐竹焖鸡块

�� 刚刚从网上买了几斤腐竹，无论是凉拌、煲汤、炒都好吃！(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
腐竹 140g

辅料

油适量
盐适量
蒜苗 50g
酱油适量
生姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里放油烧热，下姜蒜爆香。
2
鸡块下锅翻炒至变色。
3
倒入酱油炒上色。
4
加半碗开水盖锅焖。
5
加入腐竹翻炒至入味。
6
倒入蒜苗，加盐调味即可。

小贴士

腐竹需提前半小时泡发，以免有硬心。

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴家常菜午餐滋阴焖

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