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银耳红枣苹果汤
这个汤最简单不过,只要随便做做便能色香味俱佳。要煲出这样的汤色,红糖必不可少。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 银耳红枣苹果汤步骤1
    1
    苹果一个,丑耳一朵 红枣10个左右
  • 银耳红枣苹果汤步骤2
    2
    苹果切块,银耳目泡发,很多姐妹说银耳有糯有脆之分,想买到糯银耳非常不容易得靠运气,这个运气我一直有,那就是在网上买花朵密实的丑耳就行了,很糯。
  • 银耳红枣苹果汤步骤3
    3
    锅里放红枣、银耳、煲一个半小时,再放入冰糖、红糖,和苹果块堡五分钟既可,放红糖的时候边放边看汤色,呈现出橙红色即可。
  • 银耳红枣苹果汤步骤4
    4
    切记,冰糖和红糖不能早放,否则影响银耳的糯度。

小贴士

糖和苹果块要后放。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 口臭 安神 护肝 汤锅 滋阴 滋阴润燥 特禀质

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