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猪心炒芦笋

猪心炒芦笋

�� 我国自古就有以脏补脏，以心补心的说法，猪心对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。芦笋富含蛋白质，多种维生素和钙磷等矿物质，是具有较高营养价值的蔬菜。(展开) ��

食材

主料

猪心 150g
芦笋 100g

辅料

胡萝卜 适量
酱油适量
盐少许
花生油 适量
葱少量
蒜两瓣
姜少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材：将猪心，胡萝卜，青椒，红椒切片，芦笋切段，蒜拍扁，葱切段，姜切片。
2
热锅放油，将葱姜蒜放入爆出香味。
3
放入猪心翻炒至变色。
4
放入胡萝卜翻炒几下。
5
放入芦笋，青椒和红椒。
6
放入适量酱油翻炒几下。
7
再放入少许盐，翻炒均匀即可。
8
颜色鲜艳，味道鲜美，营养丰富。

小贴士

暂无

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菜谱标签：补血晚餐炒补心补血

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