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鱼胶瘦肉汤
鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精,可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等;鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶可助人体消除疲劳,对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。
鱼胶加上瘦肉,做法很简单,营养却很丰富。鱼胶瘦肉汤补气血、养容颜,对于气血不足、肌肤不泽、面部皱纹者尤佳。 很适合冬季养生喝的一款养生汤

食材

主料
  • 鱼胶 100g
  • 瘦肉 250g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鱼胶瘦肉汤步骤1
    1
    准备好鱼胶。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤2
    2
    用水泡30分钟。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤3
    3
    瘦肉洗干净,切片。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤4
    4
    把瘦肉和鱼胶炖锅里。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤5
    5
    加2碗水放炖盅隔水炖200分钟。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤6
    6
    炖好之后,加入适量的盐。
  • 鱼胶瘦肉汤步骤7
    7
    出锅,暖暖的开喝了

小贴士

1最好用隔水炖,隔水炖不会上火而且最不会破坏营养成分。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 冬季 暖身 补血 汤 煮

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