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木耳肉片

木耳肉片

�� 木耳肉片一直想尝试一下，昨天自己做了一下，味道还不错。亲们也试试。(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g
干木耳 10g

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
十三香 适量
鸡精适量
姜 1小块
八角 1个
蒜 1瓣
大葱 2根

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材，五花肉、大葱洗净，木耳泡发备用
2
五花肉放入锅中用水煮一下。
3
大葱切成长椭圆形备用
4
姜切丝，蒜切成片，八角洗净备用
5
五花肉煮熟后切成片。
6
锅中放入少量的油，烧热把八角。姜丝爆香。
7
倒入肉片，炒至出油，如果油太多可以倒出来一些。倒入适量的老抽，十三香翻炒均匀。
8
倒入葱片、木耳、适量的盐，鸡精、蒜片翻炒均匀。
9
直到葱变软，就可以出锅了，油滋滋的，很下饭滴。

小贴士

五花肉用水煮下好切。
从不要炒太软，不然样子不美。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血家常菜午餐炒锅补血

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