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香肠炒菠菜

香肠炒菠菜

�� 常食菠菜，具有通便清热、理气补血、防病抗衰等功效，菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。(展开) ��

食材

主料

菠菜 500g
肉肠 1根

辅料

油适量
盐适量
味素适量
葱姜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：菠菜。香肠。
2
香肠切成片。
3
锅里放入烧开，放入菠菜焯一下。
4
捞出用凉水过凉。
5
捞出挤掉水分，切成段。
6
锅里放油烧热，放入葱姜香肠炒片刻。
7
放入菠菜炒。
8
同时放入盐、味素炒。
9
炒片刻，炒均匀即可。
10
出锅，装盘就可以吃了。

小贴士

菠菜焯一下在炒，要快炒出锅。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血家常菜晚餐炒炒锅补血

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