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红枣米糕
从小就喜欢吃米糕,特别喜欢米糕那软糯里的层层红糖香,现在市场上都有现成的米糕粉卖做米糕就变得简单了,我在米糕上面放一层切碎的红枣丁米糕也更香甜了。

食材

主料
辅料
  • 350g
  • 红糖粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣米糕步骤1
    1
    准备米糕粉、大枣和红糖粉。
  • 红枣米糕步骤2
    2
    把米糕粉放入一个小盆中倒入适量的水搅拌成湿沙状(用手轻轻一捏能捏成团)
  • 红枣米糕步骤3
    3
    大枣洗净后去核切成枣丁。
  • 红枣米糕步骤4
    4
    取一容器底部抹上少许油铺上一层拌湿的米糕粉。
  • 红枣米糕步骤5
    5
    再铺上一层红糖粉后铺一层米糕粉,如此反复两次。
  • 红枣米糕步骤6
    6
    最后铺上红枣丁。
  • 红枣米糕步骤7
    7
    把装有米糕粉的容器放入蒸锅里蒸熟即可。

小贴士

拌米糕粉时水量要慢慢一点一点加入,用手轻轻捏能捏成团即可。红糖粉的用量按个人的口味铺放,喜欢甜可以多放一些。
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:补血 小吃 甜味 延缓衰老 美容 补血

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