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洋葱爆鸡胗

洋葱爆鸡胗

�� 洋葱和什么食材在一起都很搭，喜欢洋葱的味道，即使每次切它都会辣的我泪流满面，可是我依然拒绝不了它。(展开) ��

食材

主料

洋葱 300g
鸡胗 200g

辅料

葱花适量
蒜瓣适量
干红椒 适量
蚝油适量
生抽适量
鸡精适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。
2
洋葱切丝。
3
油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。
4
下入鸡胗快炒两分钟。
5
调入两滴生抽,下入洋葱炒至断生。
6
调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。

小贴士

鸡胗很不容易熟，所以在焯水的时候要多焯一会。

来自品口默默的作品

菜谱标签：抗衰老家常菜抗衰老提神炒锅葱爆补硒

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