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腊肠炒苦瓜

腊肠炒苦瓜

�� 腊肠是很多家庭都非常喜欢的美味。它的味道鲜香，非常可口。腊肠的做法很多，可以炒着吃，也可以蒸着吃，还可以放在西点中烤着吃。炎炎夏季里，用腊肠同苦瓜一起炒，即增加食欲，又能清热解暑。是一道非常适合这个季节食用的家常菜。(展开) ��

食材

主料

腊肠 150g
苦瓜 350g

辅料

油适量
盐适量
红椒适量
大蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好王家五腊肠
2
取出凉水下锅煮20分钟
3
准备好苦瓜、红椒、大蒜
4
煮好的肠切片
5
苦瓜切片大蒜切碎红椒切丝
6
热锅下油下大蒜炒出香味
7
下腊肠炒一下盛出
8
锅内留少许油下苦瓜
9
放盐炒一下
10
下炒好的腊肠
11
出锅前放红椒丝
12
盛入盘中即可

小贴士

腊肠提前煮熟，炒一下盛出后再炒苦瓜，这样避免和苦瓜一起放盐时腊肠过咸。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压健脾开胃快手菜降血压原味明目炒防癌

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