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清蒸手风琴杏鲍菇

清蒸手风琴杏鲍菇

�� 自上周第一次食用过杏鲍菇后，好向已经爱上它了；这次去超市时，尽管发现已比上周涨了1元/斤，但还是忍不住又买了三根回来。
蒸菜：应该是最为保持食物的原汁原味了，趁周末时间充足，我就费了事，用火腿肠和青椒，做了这道手风琴杏鲍菇，不仅验收好看，味道也挺清新爽口呢~~~(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 2根
火腿肠 1根
青椒 1个

辅料

色拉油 适量
食盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好这几种食材
2
将杏鲍菇切片，约3/4处（PS：底部不要切断）
3
隔片插上青椒片
4
将火腿肠切片
5
如图：隔片插入杏鲍菇中（PS: 一片青椒、一片杏鲍菇、一片火腿肠片）
6
表面均匀撒适量食盐，提味
7
浇点生抽，增鲜
8
均匀淋上色拉油，亮色
9
锅中清水煮开
10
放入：手风琴杏鲍菇餐盘
11
大火加盖：蒸10分钟左右
12
时间到了，出炉

小贴士

1、杏鲍菇：切片至3/4处即可，不要切断
2、青椒、火腿肠：隔片插入杏鲍菇中
3、可以根据自己喜欢，更换其它食材

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压延缓衰老蒸降血压家常菜晚餐

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