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豆角,老家也叫豇豆。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。 而花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用 两者拌着吃夏天开胃营养(展开)
土豆烩豆角
干煸时蔬
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清炒洋豆角
清炒豆角
豆角炖粉条
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