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西芹杏鲍菇
西芹杏鲍菇又是一道乱搭的美味。看到家里有这两种利好食材,随手将其搭配在一起素炒,少油无脂,美味健康,是一道非常养生的菜。西芹具有很好的降压作用,对于高血压、血管硬化有很好的食疗作用。西芹润肠排毒的效果也很好。杏鲍菇是菌类食材,营养价值及功效都很多,这样的素菜尤其适合春节期间食用。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 葱姜 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 西芹杏鲍菇步骤1
    1
    西芹、杏鲍菇择洗干净。
  • 西芹杏鲍菇步骤2
    2
    西芹切成条。
  • 西芹杏鲍菇步骤3
    3

    杏鲍菇切成条。
  • 西芹杏鲍菇步骤4
    4
    起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出。
  • 西芹杏鲍菇步骤5
    5
    再起油锅,葱姜条入锅煸香。
  • 西芹杏鲍菇步骤6
    6

    西芹入锅炒。
  • 西芹杏鲍菇步骤7
    7
    杏鲍菇入锅炒。
  • 西芹杏鲍菇步骤8
    8
    加盐、味精炒。
  • 西芹杏鲍菇步骤9
    9

    炒均匀即可盛出享用。

小贴士

此菜清淡,清香,不宜添加色重、味重的调味品。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 快手菜 素菜 排毒 白领 防癌 降血压

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