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青椒芦笋炒鸡肉
以前很爱吃妈妈做的青椒炒鸡肉,常常只见鸡肉不见青椒,过瘾!家里还有几根芦笋,于是我做了道青椒芦笋炒鸡肉。这道菜的做法并不复杂,但味道相当好,特别下饭,鸡肉的口感很嫩很好吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤1
    1
    食材:青椒切片、芦笋切段、蒜切末
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤2
    2
    食材:鸡肉洗净切片用生粉和生抽腌渍
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤3
    3
    锅内放入足量的开水
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤4
    4
    下鸡肉划散,待鸡肉变色后捞出
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤5
    5
    锅内放入少许油加热
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤6
    6
    下青椒和芦笋翻炒,并加少许的盐和糖调味
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤7
    7
    3分钟后加入鸡肉一块翻炒
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤8
    8
    加入豆瓣酱继续翻炒
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤9
    9
    起锅前加入蒜末翻炒2分钟就可以出锅了
  • 青椒芦笋炒鸡肉步骤10
    10
    起锅装盘

小贴士

芦笋含有少量嘌呤,痛风病人不宜多食。
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:降血压 去火 抗癌 提高免疫力 防癌 降血压 高血压

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