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芹菜素鸡

芹菜素鸡

�� 芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。(展开) ��

食材

主料

芹菜 200g
素鸡 100g

辅料

油适量
盐适量
花椒粉 适量
酱油适量
味精适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
芹菜洗净切段素鸡切小条，葱切末
2
油热后放葱花爆香
3
放芹菜
4
放适量的花椒粉、盐、酱油炒匀
5
再放素鸡条炒匀
6
加少许水咕嘟一下
7
待汤汁收的差不多时加少许味精炒匀即可

小贴士

芹菜斜刀切，既入味又容易熟

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：降血压便秘去火家常菜清热解暑炒炒锅阳盛质降血压高血压

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