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白菜肉丝年糕汤

白菜肉丝年糕汤

�� 萝卜，白菜保平安，冬天多吃点当季大白菜对身体是有好处的，早饭呢吃这个，营养还比较全面，咸鲜的口感对于早饭胃口不好的人来说，也是不错的选择。(展开) ��

食材

主料

大白菜 150g
切片年糕 100g
鲜香菇 2朵
精肉丝 50g

辅料

油适量
盐适量
生粉适量
料酒适量
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原料。
2
肉丝加盐，料酒，生粉，胡椒粉抓匀，冰箱冷藏20分钟。
3
白菜，香菇洗净，切片。
4
少许油加热，先煸炒肉丝至变色。
5
加入白菜，香菇，炒几十秒。
6
加入年糕，水。
7
烧开加盐调味，再小火烧两分钟左右。

小贴士

1.肉丝先腌制一下，口感会比较嫩。
2。还可以加点胡萝卜，营养好，颜色还比较漂亮。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童养肺单身增强免疫力孕妇抗疲劳早餐白领老年人聚会防癌健脑益智

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