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凉拌菌菇

凉拌菌菇

�� 用鸡枞菌和白玉菇绰水后，拌了吃！非常适合现在这个炎热的季节！(展开) ��

食材

主料

鸡枞菌 80g
白玉菇 160g

辅料

色拉油 少许
生抽 1勺
盐少许
醋 1勺
砂糖 1小勺
葱花少许
红辣椒 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡枞菌洗净
2
白玉菇也洗净
3
先把新鲜鸡枞菌放入锅中绰水
4
等锅中水煮沸后加入白玉菇绰水2分钟即可
5
把鸡枞菌和白玉菇捞出用水冲凉后，分别都撕成丝状
6
取一个小碗，加入生抽、醋、盐和砂糖拌匀
7
把浇汁倒入菌菇中，拌匀
8
撒上葱花和红椒粒
9
加入少许色拉油，爆香葱花
10
成品图

小贴士

菌菇品种可以自己调整

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童增强免疫力孕妇老年人家常菜快手菜

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