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炒鸡枞菌

炒鸡枞菌

�� 自从看到舌尖上介绍的新鲜鸡枞菌，一直想尝鲜！今年决定网购一斤尝尝！先用最简单的烹饪方法清炒，只用了点油和盐，非常鲜美！(展开) ��

食材

主料

鸡枞菌 200g
青椒 1个
黑木耳 10g

辅料

色拉油 适量
盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
网购的新鲜鸡枞菌
2
先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮
3
用手撕成丝
4
青椒切成丝
5
提前泡软的黑木耳切成丝
6
起油锅
7
先放入鸡枞菌丝翻炒片刻
8
接着放入黑木耳丝翻炒
9
加点盐炒匀
10
起锅前加入青椒丝翻炒均匀即可出锅
11
出锅装盘

小贴士

新鲜鸡枞菌比较麻烦，不要太用力否则容易断
我把青椒丝放在最后加入，是因为我喜欢吃脆口的青椒，如果不喜欢可以提前放入一起翻炒

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童增强免疫力孕妇老年人家常菜热菜

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