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菠菜鲜肉水饺
水饺是很适合孩子吃的一道主食,现在宝宝幼儿园放假了,每天在家里吃,尽量能做到让她多吃营养丰富的东西!

食材

主料
  • 面粉 200g
  • 菠菜汁 95g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 菠菜鲜肉水饺步骤1
    1
    菠菜洗净,加一点点水菠菜里面打成菠菜糊,然后用滤网过滤出菠菜汁
  • 菠菜鲜肉水饺步骤2
    2
    面粉里倒入菠菜汁
  • 菠菜鲜肉水饺步骤3
    3
    用筷子搅成絮状
  • 菠菜鲜肉水饺步骤4
    4
    然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置半小时
  • 菠菜鲜肉水饺步骤5
    5
    这个时候做肉馅,猪绞肉里面加入所有的调料
  • 菠菜鲜肉水饺步骤6
    6
    顺一个方向搅匀就可以了
  • 菠菜鲜肉水饺步骤7
    7
    静置好的面团分成均匀的等分
  • 菠菜鲜肉水饺步骤8
    8
    将每份揉圆
  • 菠菜鲜肉水饺步骤9
    9
    擀成薄面皮
  • 菠菜鲜肉水饺步骤10
    10
    放入肉馅
  • 菠菜鲜肉水饺步骤11
    11
    包成帽子型
  • 菠菜鲜肉水饺步骤12
    12
    锅里水烧热后放一点盐锅里,下入饺子煮熟就可以了

小贴士

菠菜汁接近面粉一半的量,做饺子面团尽量和干一点!
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:孕妇 儿童 孕妇 早餐 煮 面食

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